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欧芹-科学和研究

对味道的热情

十大网赌信誉网站对研究和开发的热情推动着产品的开发, 协助厨师创造新的菜肴,帮助消费者扩大他们的口味.

味道和情感的科学

我们提出定制的营销解决方案和风味洞察,从而带来难忘的饮食体验和独特的产品偏好. 我们成功的关键因素是:对全球餐厅和食品市场的深度消费者和品类知识.

我们的研究人员和科学家总是与世界分享他们对味道的热情. 全球食品公司渴望洞见, 我们提供资源,从已发表的研究到正在申请专利的EsSense Profile®,这是对人类对味道的情感反应的科学测量.

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对知识的追求

我们在全球20个技术创新中心拥有400多名食品科学家. 我们的研究人员帮助我们扩展口味线,并通过研究创造新的口味线, 创建, 和测试, 关注消费者行为和口味偏好.

女人在意大利面上撒香料

与专家共同创造口味

我们的专有流程CreateIT®将我们的产品开发扩展到消费者世界. 这有助于我们研究客户的品牌, 产品类别和消费者思维过程, 从而产生更好的口味创意和更快的上市速度.

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香料开发的未来

             十大网赌信誉网站和IBM正在共同努力,开创人工智能(AI)在风味和食品开发中的应用.

口味背后的人

我们聘请了各种食品和风味专家来帮助我们发展见解并分享我们的创新:趋势跟踪者, 研究厨师, 味道的技术专家, 感觉科学家, 食品工程师和天然产品化学家. 这些专家是各自领域的领导者,也是家庭烹饪的来源, 专业的厨师, 食品品牌也从这里获得风味和烹饪灵感.

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